Enric Rovira

Enric Rovira va aprendre l’ofici de pastisser de la mà del seu pare i es va anar especialitzant a través de seminaris i visites a les millors pastisseries del món. Molt aviat va decidir centrar-se en la seva passió per la xocolata, els bombons, les mones i els torrons.

L’any 1993, juntament amb en Francesc Forrellat, funden Enric Rovira SL, una petita empresa que neix amb una filosofia molt clara: la creació i fabricació de productes de xocolata d’alta qualitat, dotats d’un disseny i presentació molt actuals. Disposa d’unes modernes instal·lacions a Castellbell i el Vilar, en contínua expansió, equipades amb les tecnologies més avançades dins d’un àmbit semiindustrial. Cal destacar també el departament de recerca que aporta a l’empresa el seu valor més important: la creació constant.

A més dels productes del catàleg, l’empresa ofereix un departament de productes personalitzats per a empreses i particulars. Actualment les xocolates Enric Rovira es distribueixen a pastisseries, bomboneries, botigues de delicatessen, hotels, botigues de disseny i els millors restaurants de la majoria de països de la Unió Europea, Japó, Estats Units, Austràlia, etc.

Tornar